Bodega familiar fundada en 1940 cuando el bisabuelo  de Manuel……

A principios de los años 90, bajo la dirección de Carmen Inglés y Manuel Martínez, tras un proceso de experimentación, la empresa comenzó a aplicar nuevas técnicas en los cultivos incorporando nuevas variedades de uva, y se renovaron las plantaciones tradicionales cambiándolas por otras en espaldera. Tras varios ensayos, el esfuerzo fue recompensado con el lanzamiento al mercado del primer vino embotellado blanco joven, de la comarca de Cartagena, de Bodegas Serrano. Al tiempo que se han ido transformando las viñas, la bodega se ha ido actualizando, adquiriendo equipos más tecnológicos y utilizando las últimas técnicas de vinificación, pero sin descuidar la calidad y la tradición en los procesos de cultivo y en la elaboración de los vinos.

Bodegas Serrano es un negocio tradicional que lleva innovando desde sus inicios, su gran labor de investigación ha continuado a lo largo de los años, introduciendo nuevas variedades de uva en la zona, con las que se elaboran nueve tipos de vinos . Que se diferencian  por su gran calidad y destacan los vinos de difícil elaboración, cómo los semisecos y dulces, con parada fermentativa, así cómo de un espumoso único en la región de Murcia.